WDT-verktyg CHiATO

De som vill garantera en perfekt extraktion och få en perfekt portion espresso kommer säkert att älska det här innovativa bryggverktyget. Det är känt som en nålfördelare, eller ett WDT-verktyg, och är utformat för att fördela malet kaffe jämnt i portafiltret, garantera ett optimalt smakextraktion och förhindra att det bildas klumpar i kaffet, vilket i slutändan leder till kanalisering (denna term hänvisar till förekomsten av svaga punkter i din kaffepuck och resulterar i ojämnt vattenflöde).

VAD STÅR “WDT” FÖR? 

WDT, eller Weiss Distribution Technique, är en metod för fördelning av malet kaffe som utformades av John Weiss 2005 och som är utformad för att hjälpa kaffeälskare med att uppnå optimal extraktion. Detta görs med hjälp av en speciell nålfördelare (även känd som ett WDT-verktyg), som försiktigt rör om kaffet inuti portafiltret. Den passar perfekt för ambitiösa hemmabaristas, eftersom de flesta av dem använder icke-kommersiella kvarnar hemma.

UTFORMAD FÖR ATT GARANTERA OPTIMAL EXTRAKTION

WDT-verktyget är utformat för att förhindra att det bildas klumpar i kaffet, vilket garanterar en jämn fördelning av malet kaffe och att smakerna extraheras till perfektion. 

HUR ANVÄNDER DU DITT WDT-VERKTYG? 

Rör försiktigt om kaffet i portafiltret med cirkulära rörelser, börja från botten och rör långsamt uppåt. För bästa möjliga resultat följer du upp detta med en fördelare av malet kaffe och tampar bara kaffet efteråt. 

***

CHiATO: är det en konversation eller är det en macchiato? Vi säger att det är både och! Ett lek som börjar med en kaffekopp. Krämig, smidig och med lite funk på toppen.

Förbered kaffet så som du drömmer dig det. Det är din passion och din skapelse. Utforska kaffets värld och experimentera med rätt verktyg. Fördjupa dig och skapa upplevelser som dröjer sig kvar som eftersmaken av ditt favoritkaffe.