Möt den nya superspecialutgåvan som kommer hela vägen från Mt. Elgon i västra Kenya! Detta är ett underbart filterkaffe som packar den berömda fruktiga stansen av kenyanska sorter, i kombination med en förvånansvärt hel kropp. Lite kakao, lite röda bär, lite pralin… Mumsig!
Den långvariga importpartnern för Good Beans-företaget, This Side Up, samarbetade med en Kaffelegend i Amsterdam, Stean Fasol, för att ta detta sällsynta kenyanska kaffe med en enda egendom till Nederländerna. Stean, som växte upp i Kenya, fick en kenyansk exportlicens, vilket gjorde det möjligt för honom att kringgå landets ökända korrupta auktionssystem och importera bönor direkt från Gloria, Jarma, där de inspirerande människorna som arbetar på Sakami Coffee ligger.
Sakami är en av de mest hållbara växande verksamheterna i landet. De är djupt engagerade i biologisk mångfald och permakulturpraxis och driver sin torra kvarn helt på solenergi. Varje skörd, varje mognat körsbär handplockas av ett team på 100 lokala kvinnor.
Dessa bönor passar perfekt för alla filterbryggningsmetoder: Aeropress, pour-over, satsbryggning, med mera. Kaffet tar slut på nolltid… så ta din så länge den varar!
LAND: Kenya
REGION: Mt. Elgon
PRODUCENT: Sakami Coffee
HÖJD: 1800 m
PROCESS: Tvättad
ROSTPROFIL: Ljus (filter)
SMAKPALETT: Röd frukt, Kakao, Praline
Ingredienser: rostade kaffebönor.
Förvaringsförhållanden: förvara på en torr, sval plats.
Inga frågor än så länge
Det finns inga produktrecensioner än.
Din kommentar
Namn
E-post
Du kan välja vilka cookies du vill att vi ska använda. Vissa av dem är nödvändiga och kan inte stängas av.
Dessa cookies är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera korrekt och kan inte stängas av. De samlar inte in några uppgifter som identifierar användaren.
Dessa cookies gör det möjligt för oss att optimera vår webbplats och se källorna till webbplatsens trafik. Vi använder Google Analytics-plattformen för detta ändamål. De insamlade uppgifterna identifierar inte dig och delas inte med någon tredje part. Om du aktiverar dessa cookies kan du använda vår insticksmodul för livechatt och på så sätt få hjälp av våra konsulter.
Ingen gillar annonser på internet - särskilt inte de som är helt irrelevanta. Dessa cookies gör det möjligt för oss att identifiera dina behov och endast leverera de mest relevanta erbjudandena. Du kommer att se annonser även om du inte aktiverar dessa cookies, men de kommer inte att vara skräddarsydda efter dina behov och intressen.
