Grönt te Babingtons Moroccan Secret, 100 g

Detta uppfriskande och subtilt söta te har framställts genom att blanda kinesiskt grönt te med krut och pepparmintblad. Den svalkande, regenererande blandningen är utsökt både varm och is, med eller utan socker. Liksom alla blandningar från “Babingtons” är receptet för “Moroccan Secret” unikt och framställt med hjälp av noggrant inköpta ingredienser, som alla blandas och förpackas i Storbritannien.

Smakegenskaper: 

Smak: fräsch och svalkande

Dominerande inslag: mynta

Färg: intensivt, orangegult

Passar bra till: nötköttsburgare, fläskkött, stekt potatis, rökt lax, smörgåsar, sallader

Tillagning:

Kvantitet: 2 g per 150 ml vatten

Temperatur: 90 °C

Infusion: 2-3 minuter 

Tips: njut ensam eller servera med lite socker. Det här teet fungerar utmärkt som isdryck också. 

Ingredienser: kinesiskt grönt te (55 %), pepparmynta.

Förvaringsförhållanden: förvaras i en lufttät behållare, på en sval, torr och mörk plats.                                                           

***

Om Babingtons: 

År 1893 bestämde sig två engelska damer, Isabel Cargill och Anna Maria Babington, för att starta en tesalong för den engelsktalande befolkningen i Rom. På den tiden var te inte alls vanligt i Italien: det fanns bara på apoteken. Risken lönade sig dock, och Babingtons Tearoom på Piazza di Spagna har drivits framgångsrikt ända sedan dess. Numera säljer företaget sina utmärkta teer över hela världen. Som Chiara Bedini, den nuvarande delägaren av teföretaget, uttrycker det: “Vi säljer inte te. Vi säljer den unika upplevelsen och berättelsen om “Babingtons” i en kopp”.