Kaffebönor set Expert-Top

Bästa kaffet av 2022! Av över 900 kaffesorter har vi valt ut de kaffesorter som kaffeexperterna har gett de bästa betygen. Setet består av 6 specialkaffe av exceptionell kvalitet från olika delar av världen med det högsta kvalitetsbetyget. Provsmaka gärna och njut: 

Specialkaffebönor ”Nicaragua Maragogype”, 250 g   

REGION: Matagalpa (Nicaragua)

FARM: Fincas Mierisch 

ALTITUDE: 1200 – 1500 m 

SORT: Maragogype

PROCESS: Tvättad

ROASTPROFIL: Medelhög

SCA SCORE: 83 / 100

SMAKPROVNING: Honung, Karamell, Kryddor

Specialkaffebönor “Guatemala La Hermosa”, 250 g 

REGION: Acatenango (Guatemala)

FARM: La Hermosa Estate 

ALTITUDE: 1600 – 1800 m 

SORTER: Caturra, Catuai, Pache

PROCESS: Tvättad

ROSTPROFIL: Medelhög

SCA SCORE: 84 / 100

SMAKPROVNING: Aprikos, Mjölkchoklad, Karamell

Specialiserade kaffebönor “Kenya Kariru”, 250 g

REGION: Kirinyaga (Kenya)

FARM: Baragwi coop. 

ALTITUDE: 1800 – 1900 m 

SORT: SL34, SL28

FÖRFARANDE: Tvättad

ROASTPROFIL: Medelstor

SCA SCORE: 87.5 / 100

SMAKPROVNING: Hallon, Vinbär, Äpple

Specialiserade kaffebönor “Indonesia Sumatra”, 250 g

REGION: Sumatra, Aceh, Gayo (Indonesien)

GÅNGAR: Koptan Gayo Beseri

ALTITUDE: 1450 – 1700 m 

VARIETET: Tim tim, Ateng

FÖRFARANDE: Giling Basah

ROAST-PROFIL: Mörk

SCA SCORE: 84 / 100

SMAKPROVNING: Rött vin, Brunt socker, Kanel

Specialiserade kaffebönor “Ethiopia Shakisso”, 250 g

REGION: Guji (Etiopien)

FARM: Shakisso

ALTITUDE: 1800 m 

SORT: Heirloom

FÖRFARANDE: Tvättad

ROSTPROFIL: Medelhög

SCA SCORE: 87.5 / 100 

SMAKPROVNING: Blåbär, Björnbär, Jasmin

Specialiserade kaffebönor “Ethiopia Yirgacheffe”, 250 g

REGION: Yirgacheffee (Etiopien) 

FARM: Småbrukare

ALTITUDE: 1800 – 2000 m 

SORT: Heirloom

PROCESS: Tvättad

ROSTPROFIL: Medelhög

SCA SCORE: 85 / 100 

SMAKPROVNING: Blåbär, Svarta vinbär, Vanilj