La Marzocco Strada EE 2 grupper Espressomaskin, för företag

Under två år har La Marzocco arbetat med trettio av världens bästa kaffespecialister för att utforma en alldeles unik kaffemaskin. Detta team var känt som “Street Team”: “Strada” (italienska för “gata”) har fått sitt namn till deras ära. Den lägre profilen på denna modell inbjuder kunden att engagera sig i en kafémiljö, samtidigt som den ger baristan ett öppet, expansivt arbetsområde. Plattformen för “Strada” har utformats för att uppmuntra kreativitet och anpassning så att varje maskin kan vara unik. Den finns tillgänglig i 5 olika utformningar för att möta de specifika behoven hos baristor och kaféer runt om i världen. Alla konfigurationer är utrustade med den finaste La Marzocco-tekniken och ger användarna fantastisk ergonomi, baristavänlig design och avancerad elektronik, allt samlat i en maskin som gör det möjligt för bryggningsproffs att visa upp det allra bästa som varje dryck har att erbjuda.

Tillgängliga konfigurationer: MP | EP | EE | AV | ABR

Dubbla ångpannor

Separata pannor optimerar bryggning och ångproduktion.

Oberoende mättade pannor

Separata pannor för varje grupphuvud gör det möjligt för baristorna att optimera temperaturen för enskilda kaffesorter, vilket garanterar termisk stabilitet.

Dubbelt PID-system (kaffe och ånga)

Med det här systemet kan du elektroniskt styra temperaturen i både kaffe- och ångpannor.

Isolerade kokare

De minskar energiförbrukningen samtidigt som de bidrar till temperaturstabilitet.

Kugghjulspumpar (endast EP)

En kugghjulspump per grupp ger en utsökt tryckreglering, vilket gör det möjligt att skapa och replikera tryckprofiler.

Periskopiska tryckmätare (endast MP)

Övervaka trycket i realtid som appliceras av den koniska paddelventilen på kaffepucken.

Justerbar droppbricka

Den justerbara droppbrickan gör att du kan använda höga eller to-go koppar.

Proportionell ångventil (EP, EE, AV, ABR)

Den proportionella solenoidångventilen har en aktivering i spakarstil.

“Pro Touch” ångstänger

Högpresterande ångstavar förblir svala vid beröring.

Ekonomiserare för varmvatten

Med det här verktyget kan du finjustera kranvattentemperaturen för te.

USB (EP, AV, ABR)

Med den här funktionen kan du uppdatera firmware (AV, ABR) eller ladda upp och ladda ner tryckprofiler (EP).

Digital display

Intuitiv programmering gör det enkelt att justera maskinens parametrar.

Integrerade vågar (endast ABR)

Precisionsskalor som är inbyggda i droppbrickan ger en förbättrad nivå av konsistens.

Programmerbara doser (EP, AV, ABR)

Automatisk volymetri säkerställer repeterbarhet och konsistens i inställningar med hög volym.

Eco-läge (AV, ABR)

Maskinen kan programmeras för att gå in i standby-läge, vilket förbättrar energieffektiviteten.

Intern pump och tank (endast EP 1-grupp)

En fristående vattentank på 2 l och en intern volymetrisk pump gör maskinen perfekt för användning på bänkskivor.

Koppvärmare (modeller med 2 grupper och 3 grupper, specialbeställning)

Håll dina koppar varma hela tiden.

Personliga färger (specialbeställning)

Anpassningsbara färger baserade på RAL-systemet är tillgängliga på begäran.