Specialkaffe bönor Black Crow White Pigeon Colombia La Cabana, 200 g

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. EXTRAORDINÄRA KAFFEBERÄTTELSER.

Kapitel 14

Black Crow presenterar: 

Luften fylls av den söta doften av plommon och den fantastiska doften av hibiskus. De berusande tonerna av portvin gör denna unika kombination ännu mer intressant.

Odlad på en höjd av 1850 meter och bearbetad med hjälp av den naturliga anaeroba metoden härstammar denna utsökta arabica av Caturra underarten från La Cabaña-egendomen som är beläget i den colombianska regionen Huila. Flygande högt över den livliga gården kan man se Danilo Pérez, den unge ägaren till egendomen, vänta otåligt på sin senaste skörd. Danilo specialiserar sig på exotiska smakprofiler, så han är alltid ivrig att experimentera och introducera kaffefantaster över hela världen till verkligen unika kombinationer.

Din Black Crow

Sammanfattning: 

Ursprungsland | Colombia

Region | Huila

Producent | La Cabaña Estate

Höjd | 1850 m

Arabica sort | Caturra

Bearbetning | Naturlig anaerob

Rostprofil | Medium

SCA-poäng | 87,5 av 100

Smakpalett | Portvin, plommon, hibiskus

Rekommenderade bryggningsmetoder: alla bryggningsmetoder, inklusive espresso. 

Ingredienser: rostade kaffebönor.

Förvaringsförhållanden: förvara stängt på en mörk, torr och sval plats.

*****

“Black Crow White Pigeon” är här för att underhålla dig med extraordinära kaffehistorier. Huvudpersonerna i denna berättelse – Black Crow och White Pigeon – förkroppsligar den anmärkningsvärt varierade smakpaletten av specialkaffe: från mörka, djupa, jordiga toner till ljusa, subtila aromer. Varje tänkbart underverk av smak passar in på denna långa skala, som börjar med obegripligt mörker och långsamt förvandlas till den typ av vitt som får dig att tappa andan. Varje kaffe, tillsammans med sin unika historia, gömmer sig i en vacker förpackning som kan påminna dig om ett nytt kapitel i en bok du läser: noggrant numrerade, dessa kapitel går hela vägen från 1 till 24. Dyk djupt ner i nya upplevelser med “Black Crow White Pigeon”: upptäck de historier som varje kapitel berättar för dig, fördjupa dig i unika smaker och ge dig ut på en resa så väldoftande att den kommer att bli omöjlig att glömma. Känn dig fri att starta din egen personliga resa från vilket kapitel som helst…