Detaljer

Beskrivning
Specifikationer

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. EXTRAORDINÄRA KAFFEBERÄTTELSER.

Kapitel 15

White Pigeon presenterar:

Tropiska toner av kiwifrukt sätter stämningen, snart att följas av doften av jasmin och den söta doften av honung som ekar i bakgrunden…

Glidande mjukt ovanför egendomen Tierra Santa som är beläget i den colombianska regionen Huila, stöter ögat ofrånkomligen på den exotiska Geisha – en charmig nykomling, lika fascinerande som sina legendariska föregångare… En av hennes förfäder, först träffad 1931 i en etiopisk by kallad Gesha, reste hela vägen till Amerika i sökandet efter lycka och erkännande. Hennes dröm uppfylldes slutligen av hennes vackra barnbarn: 2005 fick erfarna kaffekännare andlöst beundra henne under tävlingen Best of Panama. Nu väntar den colombianska kusinen till den panamanska Geisha ivrigt på din godkännande.

Din White Pigeon

Sammanfattning:

Ursprungsland | Colombia

Region | Huila

Producent | Finca Tierra Santa Estate

Höjd | 1500 m

Arabica sort | Geisha

Bearbetning | Tvättad

Rostprofil | Medium

SCA-poäng | 87,5 av 100

Smakpalett | Kiwifrukt, honung, jasmin

Rekommenderade bryggningsmetoder: alla bryggningsmetoder, inklusive espresso.

Ingredienser: rostade kaffebönor.

Förvaringsförhållanden: förvara stängt på en mörk, torr och sval plats.

*****

“Black Crow White Pigeon” är här för att underhålla dig med extraordinära kaffehistorier. Huvudpersonerna i denna berättelse – Black Crow och White Pigeon – förkroppsligar den anmärkningsvärt varierade smakpaletten av specialkaffe: från mörka, djupa, jordiga toner till ljusa, subtila aromer. Varje tänkbart underverk av smak passar in på denna långa skala, som börjar med obegripligt mörker och långsamt förvandlas till den typ av vitt som får dig att tappa andan. Varje kaffe, tillsammans med sin unika historia, gömmer sig i en vacker förpackning som kan påminna dig om ett nytt kapitel i en bok du läser: noggrant numrerade, dessa kapitel går hela vägen från 1 till 24. Dyk djupt ner i nya upplevelser med “Black Crow White Pigeon”: upptäck de historier som varje kapitel berättar för dig, fördjupa dig i unika smaker och ge dig ut på en resa så väldoftande att den kommer att bli omöjlig att glömma. Känn dig fri att starta din egen personliga resa från vilket kapitel som helst…